Waarom één vacuümsealer twee vacuümsealsystemen nodig heeft: Interieur van de CVS101 kamer Externe vacuümontwerp

Er is een lastig punt in vacuümverpakking dat niet altijd op een specificatieblad verschijnt.

Een machine kan prima werken met koffiebonen, Vleesporties of gedroogd voedsel, Maar de momentsoep, Marinade of een nat ingrediënt gaat in de zak, Het verpakkingsproces verandert. Aan de andere kant, Een traditionele kamermachine gaat goed om met vloeistoffen, maar kan onnodig omslachtig aanvoelen als iemand gewoon een fles wil stofzuigen, Bak of een paar alledaagse perszakken.

Dat was een van de praktische problemen achter de YUMYTH CVS101 vacuümsealer met dubbele modus kamer.

In plaats van de gebruiker te vragen te kiezen tussen een kamermachine en een externe vacuümsealer, CVS101 brengt beide systemen samen in één aanrechtunit.

Op papier klinkt het als een klein verschil. In dagelijks gebruik, Het verandert wat de machine daadwerkelijk kan doen.

Twee vacuümpaden in plaats van één

CVS101 gebruikt niet voor elke taak hetzelfde vacuümsysteem.

Binnen in de kamer, De machine kan bereiken -98 kPa vacuümdruk, Ondersteund door een 40L/min kamervacuümpomp. Dit is de zijkant van de machine die bedoeld is voor veeleisende verpakkingsklussen, vooral voedsel met vocht of vrij stromende vloeistof.

Voor conventionele externe vacuümverpakking, De machine werkt tot -80kPa, met een 8L/min extern vacuümsysteem.

Waarom de twee scheiden??

Omdat een zak droge amandelen en een zakje gemarineerd rundvlees zich niet hetzelfde gedragen als er lucht wordt verwijderd.

Met een externe vacuümsealer, Lucht wordt rechtstreeks uit de zak gehaald. Als er een grote hoeveelheid vloeistof in zit, Die vloeistof kan samen met de ontsnappende lucht naar de opening reizen.

Een kamersysteem werkt anders. De zak wordt in de kamer geplaatst en de druk rond de hele zak wordt verminderd. Dit maakt het veel makkelijker om sauzen te verpakken, Marinades en andere voedingsmiddelen met veel vochtgehalte zonder ze als een droog product te behandelen.

CVS101 laat de operator daarom de methode kiezen op basis van het voedingsmiddel, in plaats van elk product door hetzelfde proces te dwingen.

De kamer is waar CVS101 het zware werk doet

Open het geharde-glas deksel en de kamer biedt een werkbreedte tot 28cm.

Dit is waar voedingsmiddelen zoals vers vlees, Vissen, gemarineerde ingrediënten, Vochtige bereide voedingsmiddelen en bepaalde vloeibare producten kunnen worden verpakt.

Vacuümtijd en afdichtingstijd kunnen onafhankelijk van elkaar worden ingesteld. Dat is handig omdat er geen universele instelling is die voor elke tas en elk product even goed werkt.

Een dicht stuk vlees kan een andere vacuümcyclus nodig hebben dan een delicaat bereid ingrediënt. De dikte van de zak kan ook invloed hebben op de afsluittijd.

In plaats van die variabelen te verbergen, CVS101 geeft de operator controle over deze.

Tijdens de exploitatie, Het display toont de resterende afdichtingstijd, zodat de gebruiker kan zien wat de machine doet in plaats van simpelweg te wachten tot een indicatielampje verandert.

Aan het einde van de kamercyclus, De zak wordt gesloten door een 3 mm × 2 dubbele afdichtingsstangen.

Voor commerciële gebruikers, Die tweede zegellijn is meer dan een visueel detail. Of het pakket wordt afgehandeld, gestapeld, Voor een langere periode vervoerd of opgeslagen, Twee parallelle afdichtingslijnen geven de zak een extra afsluitbarrière.

Maar niet elke baan hoort binnen de kamer

Stel je een klein voedselbedrijf voor dat 's ochtends verpakt vlees bereidt.

De kamer is nuttig voor productiebatches. Later, Echter,, Dezelfde operator kan een opslagcontainer willen vacuümeren, Haal lucht uit een compatibele zipzak of sluit een paar gewone geembosseerde vacuümzakken af.

Er is weinig reden om al die functies binnen een kamer te plaatsen.

Daar wordt de externe kant van CVS101 nuttig.

Het externe afdichtingsgebied accepteert zakken tot 30 cm breed en gebruikt een 3 mm afdichtingslijn. Met tot -80 kPa externe vacuümdruk, Het hanteert de meer vertrouwde randvacuümworkflow die te vinden is bij conventionele vacuümsealers op het aanrecht.

Er is ook een geïntegreerde snijder ingebouwd in de machine, het mogelijk maken om zakmateriaal te snijden zonder een apart snijgereedschap naast de sealer te laten liggen.

Het resultaat is een machine die kan schakelen tussen batch-kamerwerk en snelle dagelijkse verpakking zonder apparatuur te wisselen.

Flessen, Containers en zipbags hebben ook hun eigen plek

Het externe systeem is niet beperkt tot gewone vacuümzakken.

Door de Extra-VAC/Accessoirefunctie, CVS101 kan werken met compatibele vacuümcontainers, Flessen, Klepzakken en andere vacuümaccessoires.

Dit kan nuttig zijn in keukens waar vacuümverpakking deel uitmaakt van een breder opslagsysteem in plaats van alleen een zakverzegelproces.

Er is ook een marineerfunctie.

Houden van de Extra-VAC/Marineer-regeling voor ongeveer drie seconden activeert de marineringscyclus. In plaats van voedsel passief in de marinade te laten liggen, Het vacuümproces verandert de druk rond de ingrediënten tijdens de cyclus.

Voor restaurants, Bedrijven die maaltijdbereiding aanbieden of gebruikers die experimenteren met vacuümondersteund marineren, Het voegt een extra reden toe dat de kamer op het aanrecht blijft in plaats van een machine te worden die alleen als opslag wordt gebruikt.

Vloeistofbehandeling draait ook om het schoonmaken achteraf

Prestaties zijn van belang, Maar iedereen die met rauw vlees of marinades heeft gewerkt, weet dat schoonmaken het minder glamoureuze deel van vacuümverpakkingen kan worden.

Vloeibaar residu ontstaat.

CVS101 bevat daarom een Verwijderbare invulbak, waardoor het opgehoopte vocht kan worden verwijderd en schoongemaakt in plaats van een moeilijk bereikbaar onderdeel van de machine te worden.

Het stroomsnoer is ook afneembaar. Het is een eenvoudige functie, Maar het maakt het bewegen, Het afnemen en opbergen van een 10,5 kg machine is aanzienlijk minder onhandig.

Siliconen afdichtingspakkingen worden rond het vacuümgebied gebruikt en zijn ontworpen voor herhaald gebruik. Deze onderdelen zijn belangrijk omdat het behouden van een effectieve afdichting rond de kamer essentieel is voor het genereren van stabiele vacuümdrukcyclus na cyclus.

Gebouwd voor herhaald gebruik, Niet zomaar af en toe een tas

CVS101 is beoordeeld voor 3,000 Bedrijfscycli, terwijl duurtesten tot en met 10,000 Cycli.

Dat onderscheid is het waard om te maken.

Het opgegeven cijfer beschrijft de beoogde specificatie voor bedrijfsleven; Het hogere testcijfer weerspiegelt de uithoudingstesten die tijdens productevaluatie zijn uitgevoerd. Het mag niet worden opgevat als een belofte dat elke individuele eenheid automatisch precies 10 zal voltooien,000 identieke cycli onder elke bedrijfsconditie.

Wat wel laat zien, is dat herhaalde cyclusprestaties tijdens de ontwikkeling werden meegenomen.

De machine bevat ook een geïntegreerde NTC-oververhittingsbescherming en thermische zekeringbescherming. Vacuümdichting combineert pompbediening met herhaalde verwarming bij de afdichtingsstang, Temperatuurbeheer wordt dus steeds relevanter wanneer de machine meerdere keren achter elkaar wordt gebruikt.

Een praktischer formaat voor kleine commerciële keukens

Een kamervacuümsealer wordt vaak geassocieerd met grote roestvrijstalen vloerstaande apparatuur.

CVS101 benadert de categorie anders.

De machine meet ongeveer 398 × 355 × 229mm en weegt wat 10,5 kg, waardoor het de capaciteit van een kamersysteem krijgt, terwijl het in een formaat blijft dat nog steeds op een werkblad kan staan.

Vermogen wordt beoordeeld op 220W, met versies beschikbaar voor AC100–120V of AC220–240V, 50–60Hz, waardoor het platform aanpasbaar is voor verschillende bestemmingsmarkten.

Afhankelijk van de productconfiguratie, De buitenkant kan worden vervaardigd met een zwartgecoate metalen afwerking of een roestvrijstalen uiterlijk. De CVS101 Silver-specificatie gebruikt SUS430 samen met ABS, PC- en gehard glascomponenten.

Deze combinatie maakt het model bijzonder relevant voor kopers die ergens tussen gewone huishoudelijke vacuümsealers en veel grotere professionele kamerapparatuur in zitten.

Waar is CVS101 het meest logisch?

De sterkste reden om CVS101 te overwegen is niet alleen dat hij -98kPa kan bereiken.

Het is flexibiliteit.

Een slagerij kan vooral geven om kamerverpakkingen en dubbele zegels. Een klein restaurant kan waarde hechten aan vloeibare verpakking en marineren. Een maaltijdbereidingsbedrijf wisselt vaak tussen vochtig voedsel, Droge ingrediënten en containers. Een huishoudelijke gebruiker die voedsel in bulk koopt, wil misschien gewoon een krachtigere machine zonder over te stappen op een grote industriële kamersealer.

Dezelfde hardware kan die verschillende workflows dekken.

Voor distributeurs en apparatenmerken, Dit creëert ook een interessante productpositie. CVS101 concurreert niet alleen met basis externe vacuümsealers, Het vereist ook niet de voetafdruk van traditionele commerciële kamerapparatuur.

Het ligt tussen de twee in.

Belangrijke CVS101-specificaties in één oogopslag

Vacuum System	Externe Kamer
Kamervacuümdruk	Tot -98 kPa
Externe vacuümdruk	Tot -80kPa
Kamerpomp	40L/min
Externe pomp	8L/min
Nominale vermogen	220W
Werkbreedte van de kamer	Max. 28cm
Externe zakbreedte	Max. 30cm
Kamerzegel	3mm × 2 dubbele afdichting
Externe zegel	3mm enkele afdichting
Besturing	8 mechanische functieknoppen
Soorten kamervoedsel	Droog, vochtig en vloeibaar voedsel
Aanvullende functies	Accessoirevacuüm, Pulsregeling, Marineren
Afmetingen	398 × 355 × 229mm
Netto gewicht	10,5 kg
Veiligheid	NTC oververhittingsbescherming thermische zekering
Spanning	AC100–120V / AC220–240V
Frequentie	50–60Hz

One Machine, Minder compromissen

Het interessante aan CVS101 is niet één individuele specificatie.

Het is de manier waarop de specificaties samenwerken.

Het -98 kPa kamersysteem behandelt taken die conventionele externe vacuümsealers vaak moeilijk vinden. Het -80kPa externe systeem maakt eenvoudige zak- en accessoire-stofzuiging gemakkelijk. Instelbare vacuüm- en sealtijden geven de operator meer controle, terwijl het dubbele kamerzegel, Verwijderbare invulbak, Ingebouwde snijder en thermische bescherming pakken de minder zichtbare details aan die na herhaald gebruik belangrijk worden.

Dat maakt CVS101 minder belangrijk om te kiezen tussen een kamersealer en een externe vacuümsealer.

Het gaat erom dat je beide beschikbaar hebt wanneer het eten voor je verandert.

Voor apparatenmerken, Distributeurs en professionele kopers die op zoek zijn naar een OEM/ODM Kamer vacuümsealer, YUMYTH kan verschillende marktvereisten ondersteunen, waaronder uiterlijk, Verpakking, Spannings- en productconfiguratie.

Neem contact op met YUMYTH om CVS101-voorbeelden te bespreken, specificaties of OEM/ODM-eisen.